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La Zita | Cantina Canaio | Grappa di Syrah 100% Cortona

La Zita

La Zita

Syrah

La Zita - è la nostra grappa di Syrah 100%, distillata in selezione unicamente dalle nostre vinacce. Subito dopo la pressatura le nostre vinacce vengono conservate per massimo 48 ore in ambiente fresco ed asciutto.

Prima di essere consegnate in distilleria dove il Maestro distillatore le distillerà nell’arco di 24 ore per mantenere tutta l’integrità e la qualità dei profumi. Distillazione con metodo discontinuo e taglio manuale di Testa, Cuore e Coda.

SCHEDE TECNICHE: La Zita
  • uvaggio
    Syrah 100%

  • colore
    Bianco

  • grado alcolico
    42%

  • temperatura di servizio
    18°C

  • formati disponibili
    500 ml

  • Bottiglie prodotte
    c.a. 800

  • Luogo di produzione
    Farneta (la Rota) Cortona (AR)